Il “cibo più mortale” del mondo uccide 200 persone ogni anno

Non vale il viaggio

La noce moscata è una spezia dal sapore intenso che contiene miristicina, un composto che agisce sul sistema nervoso. In dosi elevate, può causare allucinazioni, nausea, tachicardia e convulsioni. Solo due cucchiaini possono scatenare sintomi gravi che durano per giorni, “anche se in alcuni casi la psicosi può durare fino a sei mesi”, afferma uno studio.

Utilizzata in piccole quantità, la noce moscata esalta il sapore di dessert e bevande. Ma un consumo eccessivo trasforma questa spezia festiva in un’esperienza tossica.

Funghi fatali

Alcuni funghi selvatici, come il fungo della morte che costò la vita a Papa Clemente VII nel 1534, contengono tossine che causano insufficienza d’organo e morte.

Brittanica spiega che solo “alcune delle 70-80 specie di funghi velenosi sono effettivamente fatali se ingerite”, ma molte “hanno una sfortunata somiglianza con specie commestibili e sono quindi particolarmente…

Dolce ma mortale

Il rabarbaro potrebbe essere uno dei preferiti in torte e marmellate, ma sapevate che una parte di questa pianta è in realtà tossica? Mentre i gambi sono perfettamente sicuri (e deliziosi), le foglie di rabarbaro contengono acido ossalico, una tossina naturale che, in grandi quantità, può causare insufficienza renale.

Il rabarbaro è un ingrediente delizioso e versatile, ma è meglio lasciare le sue foglie nel compost. Limitatevi alle parti sicure e godetevi questa aspra delizia senza rischi!

Fagioli mortali

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