1 mela media (circa 200 g)
1 cipolla piccola (circa 80 g)
100 g di formaggio spalmabile (fromage frais o ricotta)
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Parmigiano Reggiano extra per guarnire
Attrezzatura necessaria:
Ciotola grande
Piatto rotondo da 23 cm (9 pollici) o stampo per plumcake
Mandolina o coltello affilato
Ciotola grande
Frusta
Istruzioni per
Fase di preparazione
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