✅ Ingredienti (per 4 persone):
4 zucchine medie (meglio se dritte e non troppo sottili)
2 spicchi d’aglio
50 g di pangrattato
40 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di origano secco (o timo/rosmarino)
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
(Facoltativo) mozzarella a fette sottili o scamorza per farcire
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