Quando si tratta della nostra dieta, dobbiamo essere consapevoli che gli alimenti che mangiamo influenzano la nostra salute e il nostro benessere generale. Scegliere una dieta equilibrata aiuta a garantire al nostro corpo tutti i nutrienti necessari. Tuttavia, alcuni alimenti possono essere pericolosi, come la manioca, definita “l’alimento più mortale al mondo”.
La manioca è una radice ricca di vitamina C e rame. È originaria dell’America centrale e meridionale ed è molto popolare nelle zone tropicali. Infatti, viene utilizzata in modo simile alle patate.
I principali paesi produttori di questo ortaggio ampiamente consumato sono Nigeria, Thailandia e Indonesia.
Si stima che la manioca sia consumata da oltre 500 milioni di persone in tutto il mondo. Tuttavia, se consumata cruda, può presentare rischi a causa dei composti nocivi che contiene.
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Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), circa 200 persone muoiono ogni anno a causa del consumo di manioca.
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