📝 Ingredienti

• 400 g ricotta ben scolata

• 1 bustina budino alla vaniglia in polvere (tipo preparato istantaneo senza cottura oppure quello da cuocere, entrambi vanno bene)

• 2 uova

• 2–3 cucchiai zucchero (regola a piacere)

• Facoltativi: vaniglia, scorza di limone, gocce di cioccolato

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