Cerchi una ricetta per una pasta frolla fatta in casa perfetta? Questo dessert con ripieno di ricotta supererà ogni aspettativa! Leggero, succoso e tenero, sarà una vera scoperta per gli amanti della pasticceria deliziosa e sana. Ingredienti semplici, minimo sforzo e un risultato che farà venire voglia di assaggiarne ancora. Stiamo preparando non solo una torta, ma un vero e proprio tesoro culinario!
Ingredienti per l’impasto:
Uova – 2 pezzi;
Zucchero – 180 g;
Panna acida – 3 cucchiai;
Farina – 600 g;
Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini;
Burro fuso – 180 g.
Ingredienti per il ripieno:
Formaggio fresco – 700 g;
Uova – 3 pezzi;
Panna acida – 150 g;
Zucchero – 300 g;
Sale – un pizzico.
Come preparare una succulenta crostata di ricotta
Preparazione dell’impasto:
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