Ingredienti per la padella cremosa di gamberi e filetti di pesce
Prima di iniziare a cucinare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Di solito li trovi al supermercato e sono semplici e facili da usare. Ecco tutto ciò che ti servirà:
Per i frutti di mare:
1 libbra di filetti di pesce bianco (come merluzzo, eglefino o tilapia)
1 libbra di gamberi , sgusciati e privati dell’intestino (preferibilmente gamberi grandi)
2 cucchiai di olio d’oliva o burro (per cucinare)
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di farina (per spolverare i filetti di pesce)
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