🍝 “L’ho preparato in una notte di pioggia”, ha detto una cuoca casalinga. “Tutta la mia famiglia ha detto che aveva il sapore di un’intera giornata passata a cucinare.”
Ingredienti
(Per 4 persone)
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Verdure
burro
pasta
cremosa
Burro
verdure
formaggio
carne di manzo
formaggio
latte, panna
Ingredienti principali
225 g di pasta secca (si consigliano penne, fusilli o fettuccine)
450 g di carne macinata di manzo (miscela 80/20 per una consistenza più succosa)
3 cucchiai di burro non salato
4 spicchi d’aglio, tritati finemente
2 tazze di brodo di pollo (o brodo di manzo per un sapore più ricco)
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pasta
panna
panna
aglio
formaggio
verdure
formaggio
burro
carni
aglio e Burro
1 tazza di panna (o metà e metà per una versione più leggera)
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