Scolare il grasso in eccesso, se desiderato.
2. Rosolare aglio e burro
Abbassare la fiamma a media.
Aggiungere il burro e l’aglio tritato. Mescolare continuamente per 1-2 minuti fino a quando il burro non sarà sciolto e profumato, senza far bruciare l’aglio.
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3. Cuoci la pasta
Pasta cremosa con manzo e burro all’aglio in un’unica pentola
Pasta cremosa con manzo e burro all’aglio in un’unica pentola
Una cena ricca e appagante per la settimana, preparata in un’unica pentola: carne macinata succosa, pasta tenera e una cremosa salsa all’aglio e burro, arricchita con Parmigiano ed erbe aromatiche. Senza scolare, senza pentole extra e con una pulizia minima, questa meraviglia in un’unica pentola offre un sapore intenso e veloce. Perfetta per famiglie impegnate, pasti dell’ultimo minuto o per chiunque ami il comfort food senza complicazioni.
Perché amerai questa ricetta
Non è solo pasta: è la magia della cena in pentola. Tutto cuoce insieme: la carne rosolata, l’aglio che sfrigola, la pasta che cuoce a fuoco lento in un brodo saporito e, infine, panna e formaggio trasformano il tutto in un piatto vellutato, degno di un ristorante. Niente acqua bollente, niente scolapasta, niente confusione. Solo un sapore intenso, una consistenza cremosa e una soddisfazione totale dall’inizio alla fine.
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