Quando la vita si fa frenetica e il tempo stringe, questa pasta comfort food pronta in 10 minuti è esattamente il tipo di pasto caldo e saporito che porta sollievo e soddisfazione in tavola. Preparata con ingredienti di base della dispensa e verdure surgelate, è incredibilmente facile da preparare, ma così saporita che sembra di aver trascorso ore in cucina. Che cuciniate per voi stessi o per una famiglia affamata, questo piatto di pasta veloce è un piatto affidabile che vorrete preparare più e più volte.
Condimenti opzionali:
Parmigiano grattugiato
Basilico fresco spezzettato
Fiocchi di peperoncino (per il sapore piccante)
Istruzioni
Fase 1: Cuocere la pasta
Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungete 225 g della pasta scelta e cuocetela secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non sarà al dente, tenera ma ancora al dente. Scolatela e mettetela da parte.
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Consiglio per risparmiare tempo: iniziate a preparare il sugo mentre la pasta cuoce per risparmiare minuti e portare la cena in tavola più velocemente.
Fase 2: Soffriggere l’aglio
In una padella capiente o in una casseruola, scaldare 1 cucchiaio di olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere i 2 spicchi d’aglio tritato e mescolare continuamente per circa 1 minuto, finché l’aglio non inizia a profumare. Fare attenzione a non farlo rosolare, poiché l’aglio bruciato può diventare amaro.⏬⏬⏬
