Paté cremoso di pollo e carote: una gemma nascosta che vale la pena salvare

Ingredienti

1 petto di pollo cotto (a fette o tritato)

2 carote medie (pelate e grattugiate)

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Cheesecake
Olio d’oliva
Per il pane
Pollo fatto in casa
Limoni
Olio d’oliva
Succo di formaggio cremoso
Maionese
Torta
2 cucchiai di formaggio cremoso (o ricotta, per una consistenza più leggera)

2 cucchiai di maionese (facoltativa, per una maggiore cremosità)

1 spicchio d’aglio (facoltativo, tritato finemente per un sapore piccante)

Sale e pepe a piacere

Un goccio d’olio d’oliva o succo di limone per un tocco di freschezza ed equilibrio

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Porzioni: ~1 1/2 tazze (sufficienti per 4-6 panini o un piatto da portata)

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