FASE 1: PREPARAZIONE DEGLI INGREDIENTI
Iniziate lavando e sbucciando le patate. Tagliatele a fette sottili per garantire una cottura uniforme. Tritate finemente la cipolla e mettetela da parte.
In una padella capiente, a fuoco medio, cuocete la carne macinata finché non sarà dorata e non sarà più rosa. Scolate il grasso in eccesso e aggiungete le cipolle tritate.
Cuocete per altri 2-3 minuti finché le cipolle non saranno diventate morbide e traslucide. Condite la carne con aglio in polvere, sale, pepe e paprika. Mescolate bene per amalgamare.
