Questa ricetta vi stupirà! Non ho mai assaggiato una pasta così deliziosa!
In questo articolo, esamineremo le seguenti ricette di pasta, ognuna delle quali si distingue per la sua semplicità e il suo sapore. Grazie agli ingredienti e al metodo di preparazione, vi offriremo un’esperienza culinaria indimenticabile. Di seguito troverete tutto ciò di cui avete bisogno, inclusi i passaggi di preparazione e alcuni consigli aggiuntivi che vi forniranno altre opzioni necessarie.
1: Rigatoni con crema di basilico, pancetta e pomodorini
I rigatoni con crema di basilico, pancetta e pomodorini sono un piatto delizioso, perfetto per pranzo o cena. Questa ricetta è molto facile da preparare, nutriente e deliziosa, ideale da condividere con la famiglia.
Vi piacerà così tanto che non riuscirete a smettere di mangiarla!
Ingredienti
250 g di pasta (rigatoni)
80 g di pancetta
1 cipolla a scelta
1 spicchio d’aglio
20 pomodorini
50 g di basilico
40 g di parmigiano
30 ml di olio d’oliva
30 ml di acqua
Sale e pepe
1 peperoncino piccante a piacere
Preparazione
1. Per iniziare, tritate finemente la cipolla, schiacciate lo spicchio d’aglio e tagliate a pezzetti gli 80 g di pancetta.
2. Quindi, in una padella a fuoco medio, versate un filo d’olio, aggiungete tutti gli altri ingredienti e fate cuocere fino a doratura per qualche minuto.
3. Nel frattempo, portate a fuoco medio l’acqua per la pasta in una casseruola.
4. Continuate con i pomodorini: tagliateli a metà e aggiungeteli in padella con gli altri ingredienti. Cuocete fino a cottura e condite con pepe a piacere.
5. Nel frattempo, grattugiate il parmigiano.
6. Nel frattempo, in un robot da cucina, aggiungete le foglie di basilico, l’olio d’oliva, l’acqua, il sale e il pepe, quindi il formaggio grattugiato. Frullate fino a ottenere una pasta.
7. Quando l’acqua bolle, salate a piacere e aggiungete la pasta. Mentre bolle, potete aggiungere qualche cucchiaio di acqua calda ai pomodori in padella.
8. Infine, per la pasta al pomodoro, mescolate e aggiungete la salsa al basilico.
9. Infine, aggiungete il formaggio grattugiato e il piatto è pronto per essere servito.
Buon appetito!
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