Soufflé di cheesecake: un dessert cremoso in un lampo!
Questa non è una cheesecake qualunque!
INGREDIENTI
(torta da 15 cm di diametro)
100 g di formaggio cremoso
30 g di panna acida
20 g di burro non salato
2 tuorli d’uovo
20 g di farina per dolci
100 ml di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
2 albumi d’uovo
40 g di zucchero semolato
Confettura di albicocche
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