Come preparare gli spaghetti al pomodoro
Spaghetti al pomodoro è un classico italiano che adoro preparare quando ho poco tempo ma voglio comunque sentirmi a casa della nonna. Questa ricetta da 15 minuti produce un sugo dal sapore intenso e il segreto è usare pomodori freschi e maturi e basilico aromatico.
Non ci credereste, i pomodori non venivano aggiunti alla pasta fino al 1800! Prima di allora, la pasta veniva mangiata semplice o solo con formaggio. Adoro mangiarla in entrambi i modi, ma una volta provato questo piatto potreste persino preferirlo al sugo cotto a fuoco lento. Fatemi sapere qual è la vostra ricetta preferita per la pasta da 15 minuti.
