La dietista spiega che è “ricco di fibre, soprattutto solubili”. Si tratta di un nutriente essenziale per combattere le malattie perché “le fibre solubili formano un gel nell’intestino che facilita il passaggio delle feci”. Aggiunge che la presenza di actinidina nel kiwi è molto importante. Infatti, “è un enzima che aiuta a scomporre le proteine, favorendone la digestione”.
2. Caffè per la stimolazione intestinale
L’esperta di salute ammette che non è il suo alimento preferito per la stitichezza. Per questo motivo, consiglia di “non consumarne in eccesso”. Tuttavia, ammette che “la caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Questa caffeina può aumentare la stimolazione muscolare intestinale e favorire la peristalsi, ovvero i movimenti intestinali”. Non è tutto, la caffeina ha anche “un effetto diuretico; favorisce l’assorbimento di acqua attraverso le urine piuttosto che dal colon. Di conseguenza, lascia abbastanza acqua per formare le feci”.
3. Vitamina C per il tessuto connettivo
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