Ingredienti
Per la pasta fresca all’uovo
Rucola: 200 grammi
Uova: 120 grammi (circa 4)
Farina di semola rimacinata: q.b.
Per il sugo ai funghi porcini
Funghi porcini: 500 grammi
Funghi champignon: 50 grammi
Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai
Aglio: 1 spicchio
Prezzemolo fresco: q.b.
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Preparazione
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