Torta al limone: il dessert magico e aspro che crea la sua salsa

Ingredienti (per una teglia 20×20 cm o 4 porzioni abbondanti)

  • 3 uova a temperatura ambiente

  • 120 g di zucchero

  • 60 g di burro fuso (intiepidito)

  • 60 g di farina 00

  • 250 ml di latte intero tiepido

  • Succo e scorza grattugiata di 2 limoni non trattati

  • Un pizzico di sale

  • Zucchero a velo per decorare

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