Torta Brownie al Cioccolato con Strato di Cheesecake e Salsa al Caramello

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la copertura al caramello:

180 g di zucchero

60 ml di acqua

90 g di burro

120 ml di panna fresca

1 pizzico di sale

Directions:

Preriscalda il forno a 175°C. Rivesti una tortiera a cerniera da 22 cm con carta forno.

Prepara la base brownie: sciogli il burro, poi aggiungi zucchero, uova, vaniglia, e mescola. Incorpora cacao, farina, sale e le gocce di cioccolato. Versa l’impasto nella tortiera e cuoci per 15 minuti. Lascia intiepidire.⏬⏬⏬