Torta di mele rovesciata
-Ingredienti:
-Per la base:
3 mele (preferibilmente Golden o Fuji)
100 g di burro
150 g di zucchine caramellate
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Succo di mezzo limone
-Per il ripieno:
200 g di farina 00
120 g di zucchine caramellate
2 mele
100 g di burro fuso
100 ml di latte
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di vaniglia
-Preparazione:
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