Ingredienti
100 g di zucchero semolato bianco (oppure di canna grezzo, se vuoi un gusto più rustico)
1 cucchiaino e ½ di cannella in polvere (di buona qualità)
(Facoltativo) ½ cucchiaino di vaniglia in polvere o i semi di ½ bacca di vaniglia
🥣 Preparazione
Mescola a secco lo zucchero e la cannella in una ciotola.
Usa una frusta o una forchetta per distribuire bene la cannella.
(Puoi anche agitare il tutto in un barattolo con coperchio per amalgamare uniformemente.)Lascia riposare in un barattolo di vetro chiuso per 1–2 giorni: in questo modo lo zucchero assorbe completamente il profumo della cannella.
Conserva in un luogo fresco e asciutto: dura anche diversi mesi.
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